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書誌情報
ＩＳＳＮ 13457942
書名 日本食品工学会誌 1巻1号 (Aug. 2000)- || ﾆﾎﾝ ｼｮｸﾋﾝ ｺｳｶﾞｯｶｲｼ -- 1巻1号 (Aug. 2000)-
Japan journal of food engineering / 日本食品工学会 [編集]
他標題 JSFE
日本食品工学会誌 || ﾆﾎﾝ ｼｮｸﾋﾝ ｺｳｶﾞｸ ｶｲｼ
出版者 京都 日本食品工学会 2000-
冊 30cm
著者 日本食品工学会 || ﾆﾎﾝ ｼｮｸﾋﾝ ｺｳｶﾞｯｶｲ
件名 食品工学
書誌番号ZC00000256
NACSIS-IDAA12076107

所蔵情報

所蔵館 所蔵年次所蔵巻号資料状態 
南あわじ 2013-2024+14-24,25(1)+禁帯出 購読中受入状況

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